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干锅菜 [下饭菜]

2017.07.14
干锅菜
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很久没吃干锅了,这次用了COOK100的干锅料自己在家做干锅
主料
  • 1节
  • 400g鸡块
  • 50g西芹
辅料
  • 20g干锅料
  • 8g生抽

干锅菜

的做法
鸡块焯一下水
1
鸡块焯一下水
然后放没锅里炒
2
然后放没锅里炒
炒至焦黄
3
炒至焦黄
藕炸一下
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藕炸一下
炸黄
5
炸黄
西芹切好
6
西芹切好
炸香
7
炸香
土豆炸香
8
土豆炸香
然后加入鸡块
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然后加入鸡块
加入干锅调料
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加入干锅调料
炒出香味
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炒出香味
在加入藕片
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在加入藕片
在加入盐
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在加入盐
加入生抽
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加入生抽
炒出香味
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炒出香味
加入一点点盐
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加入一点点盐
炒匀
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炒匀
炒好装盘
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炒好装盘
成品
19
成品
好吃
20
好吃

小贴士

又香又辣超好吃
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