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#学厨黑金刚土司盒#红豆薏仁土司 [面包]

2017.07.14
#学厨黑金刚土司盒#红豆薏仁土司
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感觉提供的这次试用 夏天天气热湿气中,这次用学厨的黑金刚模具做一道红豆薏土司
主料
  • 80g红豆薏仁粉
  • 300g高筋面粉
  • 1个鸡蛋
辅料
  • 40g白糖
  • 20g黄油

#学厨黑金刚土司盒#红豆薏仁土司

的做法
高筋面粉
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高筋面粉
加入白糖及鸡蛋
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加入白糖及鸡蛋
红豆薏仁粉加入180克水搅拌开
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红豆薏仁粉加入180克水搅拌开
加入面粉里加入酵母
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加入面粉里加入酵母
柔成面团加入黄油
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柔成面团加入黄油
柔发好至两倍大
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柔发好至两倍大
排气醒半小时
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排气醒半小时
然后分成三小块
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然后分成三小块
学厨模具清洗干净
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学厨模具清洗干净
晾干
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晾干
面团擀长条
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面团擀长条
卷起来
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卷起来
放学厨黑金刚模具里
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放学厨黑金刚模具里
盖上盖子发
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盖上盖子发
发好的
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发好的
上烤箱175度烤40分钟
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上烤箱175度烤40分钟
烤好冷却切成小块
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烤好冷却切成小块
可以吃了
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可以吃了

小贴士

用的温度上下温度175度烤
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