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玫瑰嫁衣蛋糕 [蛋糕]

2017.07.14
 
玫瑰嫁衣蛋糕
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玫瑰花装饰蛋糕,女性朋友都很喜欢哦
主料
  • 8寸戚风蛋糕1个
  • 火龙果1个
  • 芒果1个
  • 淡奶油500克
  • 细砂糖50克
  • 巧克力酱适量
  • 糖珠适量
辅料
  • 玫瑰花一朵

玫瑰嫁衣蛋糕

的做法
提前烤好一个8寸戚风蛋糕胚,倒扣放凉,借助分片器,均匀的分成3片
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提前烤好一个8寸戚风蛋糕胚,倒扣放凉,借助分片器,均匀的分成3片
水果切小粒,淡奶油加细砂糖进行打发,打7分发即可
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水果切小粒,淡奶油加细砂糖进行打发,打7分发即可
纸托上先放一片蛋糕胚,摸少量奶油,放水果,再摸少量奶油
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纸托上先放一片蛋糕胚,摸少量奶油,放水果,再摸少量奶油
第二层同样做法
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第二层同样做法
做好夹心部分
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做好夹心部分
进行摸面
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进行摸面
玫瑰花泡盐水3分钟,用厨房纸巾擦干水份
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玫瑰花泡盐水3分钟,用厨房纸巾擦干水份
英文字模刻印,巧克力酱描绘
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英文字模刻印,巧克力酱描绘
画个衣架子,玫瑰花瓣装饰一下
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画个衣架子,玫瑰花瓣装饰一下
撒糖珠装饰
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撒糖珠装饰

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