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番茄豆腐鱼尾汤
2017.07.14
小红帽
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这款汤荤素搭配合理,汤鲜味美,非常适合老年人,小朋友们喝!
料
主料
加入食材清单
500克
草鱼尾
两块
豆腐
1个
大番茄
料
辅料
1块
姜
1勺
料酒
1匙
盐
做
番茄豆腐鱼尾汤
的做法
1
原料
2
鱼尾分成两段,豆腐切小块,番茄和姜切片
3
热锅下油,放入姜片涂一下锅
4
放入鱼尾煎到两面金黄装碟备用
5
洗干净锅,接着放油,倒入番茄也两面煎一下
6
倒入适量清水
7
水开后倒入鱼尾,豆腐,加入1勺料酒
8
小火炖煮半小时,加入1匙盐调味
9
成品
小贴士
一定要烧开才放鱼进去,或是煎完鱼直接倒开水进去 番茄煎一下会逼出红油,颜色好看,汤也好喝,带点酸甜味
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主料
500克
草鱼尾
两块
豆腐
1个
大番茄
料
辅料
1块
姜
1勺
料酒
1匙
盐
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