蒜泥白肉
2017.07.14
小红帽
平时的五花肉都是炖，炒着来吃，这样的还是第一次，很清爽，不油腻，有点白切鸡的感觉
料 主料
- 300克五花肉
料 辅料
- 7瓣蒜
- 适量姜葱
- 各1勺香油，酱油，蚝油
做
蒜泥白肉
的做法
1
原料
2
五花肉冷水下锅，煮到筷子可以轻松的穿过就可以了，大概30分钟左右
3
葱姜蒜切好放碗里，到入酱油，蚝油，香油各一勺，放入微波炉高火叮一分钟拿出备用，因为三种配料都是带辛辣味的，直接吃吃不惯所以我要叮一下，喜欢生吃的也可以直接用
4
五花肉捞出过凉开水，切片摆盘
5
淋上调好的酱汁
6
成品
7
成品
小贴士
想要口感更好可以过一下冰水 酱汁可以按个人喜好加醋，糖……
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