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水煮鱼片
[下饭菜]
[家常菜]
2017.07.14
搬个凳子看戏
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来一道非常好吃一菜水煮鱼片
料
主料
加入食材清单
500g
鱼片
200g
豆芽
2g
大料
料
辅料
8g
豆瓣酱
4g
生抽
做
水煮鱼片
的做法
1
豆芽倒入热水里煮熟
2
锅里加入油中入葱炒香
3
在加入豆瓣酱
4
在加入大料炒匀
5
然后加入辣椒酱
6
炒出红油加入清水
7
在加入盐
8
煮开加入豆芽
9
再次煮开加入腌好的鱼片
10
煮至均匀入味
11
然后装盘
12
撒上小葱及芝麻
13
锅里加入油加入麻椒炸香
14
泼至油上
15
好吃
17
美味
小贴士
鱼片切好提前用料酒生抽淀粉抓 匀腌好
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200g
豆芽
2g
大料
料
辅料
8g
豆瓣酱
4g
生抽
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