排骨冬瓜汤 [家常菜]
2017.07.14
禾小荷
真的太好喝了，完全么样放什么调料。
那天看到小耳在朋友圈晒这个汤，一下子就吸引我了，问了下配料，周末赶紧做起来，果然没让我失望，我又自作主张放了玉米，好喝当然要记录一下。
料 主料
- 500克排骨
- 10只鸡爪
- 1把青豆
- 1把黑豆
- 1把黄豆
- 1根玉米
料 辅料
- 1段葱
- 3片姜
- 1棵香菜
- 适量盐
做
排骨冬瓜汤
的做法
1
鸡爪和排骨冷水入锅，水开后再煮5分钟。
2
捞出来洗净浮沫等脏东西。
3
小冬瓜一个，其实它只有1.5斤。
4
冬瓜去籽，连皮切块。
5
炒锅放少许油，放入冬瓜煸炒至表面变黄。
6
排骨和鸡爪放入压力锅捏。
7
放入炒好的冬瓜块和各种豆子。
8
加入能没过食材的水，加入姜片和葱段。
9
煲汤程序，开始了。
10
程序结束，压力卸掉后开盖就可以了。
11
小葱和香菜切末。
12
放入锅里。
13
加盐调味，搅匀，好喝的汤就完成了。
14
能吃到食物本来的味道。
小贴士
1、骨头和鸡爪一定要绰水。 2、程序结束后，再选择一个程序，开锅沸腾10分钟左右，汤更好喝。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的排骨冬瓜汤，已经有0道了！
