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椰蓉球

2017.07.14
椰蓉球
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椰蓉是椰丝和椰粉的混合物,用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面,以增加口味和装饰表面。 椰蓉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等营养成分。 椰蓉的营养价值非常高,对人体的帮助很大,所以很多人都喜欢吃椰蓉,而且椰蓉含有丰富的蛋白质和维生素。女生经常吃椰蓉还可以美容,可以说,椰蓉是非常好的美食圣品,平时可以多吃点椰蓉面包之类的食物。
主料
  • 4个蛋清
  • 180g椰蓉
辅料
  • 70g白砂糖
  • 50g奶粉

椰蓉球

的做法
准备好材料
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准备好材料
将白砂糖放入蛋清中打至白砂糖溶化
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将白砂糖放入蛋清中打至白砂糖溶化
然后加入奶粉和椰蓉搅拌均匀
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然后加入奶粉和椰蓉搅拌均匀
捏成均匀的小丸子
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捏成均匀的小丸子
放入170摄氏度的预热的烤箱中层烤20分钟,后面5分钟可以盖上锡纸以免过度上色
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放入170摄氏度的预热的烤箱中层烤20分钟,后面5分钟可以盖上锡纸以免过度上色
出炉放凉即可
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出炉放凉即可
完成
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完成
近看
8
近看
不错吧
9
不错吧

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伊评
好想吃
2017-07-16 20:59

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别人做的椰蓉球,已经有0道了!

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主料
辅料
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