水果披萨 [烘焙]
2017.07.13
君
换个口味，来份水果披萨，要选择水份少的水果哦
料 主料
- 高筋面粉110克
- 水50克
- 酵母1.5克
料 辅料
- 馅料：番茄酱适量
- 苹果丁适量 芒果丁适量 火龙果丁、 猕猴桃丁、 椰果丁、
- 马苏里拉芝士碎适量
- 沙拉酱适量
做
水果披萨
的做法
1
把面粉和水还有酵母，放入容器里
2
揉成团，盖保鲜膜，进行发酵
3
发酵2倍大
4
把面团擀圆
5
披萨盘摸少量油，防粘，把面团擀圆，放入披萨盘，用叉子戳洞
6
涂抹番茄酱
7
撒马苏里拉芝士碎
8
撒水果
9
再撒马苏里拉芝士碎
10
烤箱中层200℃预热5分钟，烤15分钟
11
出炉稍微冷却，表面挤沙拉酱
小贴士
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