麻薯面包
2017.07.13
有时候选择预拌粉做点心也是很方便,美味即可呈现。
今天的麻薯面包火候略大,但是我家挑剔的食客们却都很满意,我也觉得很好吃,好像在吃炸麻球。
东菱岩烤烤箱,温度准确,上色均匀,越用越喜欢。
料 主料
- 100克麻薯预拌粉
- 20克玉米油
- 25克水
- 40克鸡蛋
- 12克白糖
料 辅料
做
麻薯面包
的做法
5
分成大约20克一个的面团,揉圆,放在烤盘里,很黏,注意手上抹油操作。
6
东菱电子岩烤烤箱,中层,170度烤半个小时,不需要预热。
7
烤好的麻薯面包,圆鼓鼓的好可爱,表面自带性感裂纹。
小贴士
1,根据自己的习惯,酌情减少烤的时间或者温度,表面微微上色即可。
2、烤的时候会变大,所以胚子之间要留有空隙。