红糖枣香蛋糕 [烘焙]
2017.07.13
君
红糖和红枣都是女性的好朋友，要多吃哦
料 主料
- 鸡蛋2个
- 红糖40克
- 低筋面粉55克
- 玉米油30克
- 红枣6颗
做
红糖枣香蛋糕
的做法
1
鸡蛋打入容器里，加入红糖
2
坐温水里打发，蛋液变浓稠，提起打蛋器缓慢低落（或者是画字10秒内不消失）
3
加入低筋面粉
4
加入3/2的红枣粒
5
用手动打蛋抽，从下往上挑拌，挑起来抖落几下
6
加入玉米油，翻拌均匀
7
模具事先涂油，蛋糕湖倒入模具里，表面撒红枣粒
8
烤箱中层160℃预热5分钟，烤25 分钟
9
趁热脱模
小贴士
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