可乐鸭舌 [家常菜]
2017.11.03
康杨
可乐作为日常中常见的汽水，其实用好还能做出好多美食。听的最多的是可乐鸡翅，这次给大家来点不一样的，当可乐的香甜搭配鸭舌的鲜嫩，那味美的简直无法用言语来形容！
菜谱食材用量仅供参考，根据个人喜好自行调整。
料 主料
- 半斤鸭舌
- 1听可乐
料 辅料
- 1小块姜
- 1瓶盖料酒
- 1小勺盐
- 1小勺味精
做
可乐鸭舌
的做法
1
首先将鸭舌、可乐、姜、葱备好待用
2
锅里烧水，放入大葱、姜片
3
烧开后加入料酒
4
接着下入鸭舌，煮出血泡后捞起
5
多的血泡可以打出来
6
将煮好的鸭舌捞出备用
7
锅里放油，放入姜片爆香
8
在下鸭舌，炒10秒左右，加入可乐
9
再加盐、味精、鸡精调味
10
一直烧到大火收汁
11
收汁到后面，汤汁可能会堆积在一个地方，这时可以将锅立起来，让火只在汁的部分燃烧，这样可以节约一些时间。
12
即可捞起装盘
小贴士
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网友作品
别人做的可乐鸭舌，已经有0道了！
