酸辣土豆粉 [下饭菜 小吃]
2017.07.13
搬个凳子看戏
做火锅还有一些土豆粉没吃完，就打算做一道美味的酸辣土豆粉
料 主料
- 200g土豆粉
- 50g金针菇
- 1根黄瓜
- 50g黄豆
料 辅料
- 勺子豆瓣酱
- 5 g生抽
- 10g香醋
做
酸辣土豆粉
的做法
1
土豆粉加入锅里煮
2
煮的时候搅拌一下
3
煮熟
4
锅里加入油加入黄豆炒
5
炒好装盘加入小葱炒
6
在加入豆瓣酱
7
炒出红油
8
加入水2碗
9
加入生抽
10
加入香醋
11
加入盐
12
大火煮开
13
在加入金针菇
14
加一点香油
15
煮好的粉
16
烫汁煮开
17
在泼至粉里
18
加入黄豆
19
最后加入黄瓜
20
搅拌均匀
21
可以吃了
小贴士
没有黄豆可以放花生米
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