凉拌木耳
2017.07.12
雅雅杨小厨
产自中国最后的那片原始森林腹地，小兴安岭群山之中的天然氧吧。
木耳长期食用有养血驻，清胃涤肠功效，更能预防结石与心血管疾病，增强机体免疫力。
料 主料
- 10g木耳
- 2片蒜头
- 1勺陈醋
- 3勺生抽
- 1勺芝麻油
- 1g盐
料 辅料
- 适量辣椒酱
- 适量香菜
做
凉拌木耳
的做法
1
1用冷用泡发，用时大概2小时，或者提前一晚泡发
2
2泡发的木耳用玉米淀粉或面粉清洗
3
3用这种方法可以去除木耳上细小的杂质
4
4接下来用清水把木耳清洗干净就可以了
5
5锅里坐水烧开，倒入木耳，煮3分钟即可
6
6事先准备好一碗冷白开或冰水
7
7所有的配料
8
8蒜头切碎，香菜切小段，和其它调料都一起混合拌一拌
9
9喜欢辣的可加少许辣椒酱
10
10开吃咯
11
11成品图
小贴士
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