阳光明媚99
颜色好看 美美哒
2019-11-06 11:29
黄金基围虾 [家常菜] [下饭菜] [减肥食谱]
2017.07.12
简单易做，鲜香美味！
料 主料
- 300克虾
- 1个鸡蛋
- 4克料酒
- 150克面包糠
料 辅料
- 2克生抽
- 100克面粉
- 少许盐
- 适量胡椒粉
做
黄金基围虾
的做法
1
虾去掉头留尾，用竹签挑出虾线。
2
剥掉虾皮（如图要留尾）用刀在虾的背面划开一些，清洗干净。
3
放入少许盐。
4
放入4克料酒。
5
放入2克生抽。
6
放入胡椒粉搅拌均匀，腌制十多分钟入味。
7
准备面粉，鸡蛋液（一个），面包糠。
8
把虾均匀的沾上面粉。
9
放入鸡蛋液里，沾上蛋液。
10
再沾上面包糠。（整个过程可以捏着虾尾做）
11
依次做好备用。（为了美观，虾尾尽量不要沾）
12
锅里倒入油，待油热后，放入虾，炸至金黄色即可。（一定要控制好火候，火不要太大，避免炸糊）
13
点缀薄荷叶即可。
14
成品图 。
15
表皮酥脆。
16
鲜香美味。
17
简单的快手菜。
18
美美哒黄金基围虾！
小贴士
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5
评论
评论
我要评论
看起来色香味俱全，太棒了
2018-10-13 23:24
裹上面包糠的虾真的鲜嫩多汁。好吃
2018-10-11 08:26
漂亮
2018-10-08 09:23
手芝好，拍照技术也很好
2018-10-01 23:31
网友作品
别人做的黄金基围虾，已经有0道了！
