茶碗蒸
2017.07.12
瑗瑗baby
春日里的一碗有肉的水蒸滑蛋，令人多了一份慵懒而又不失小清新的感觉，一起来慢享受这春天里的暖阳。
料 主料
- 50g鸡腿肉
- 一个香菇
- 60g午餐肉
- 2个鸡蛋
料 辅料
- 适量美极鲜味汁
- 适量太太乐鲜鸡汁
- 适量清水
- 3g盐
- 几片芹菜叶
做
茶碗蒸
的做法
1
准备好材料
2
鸡腿肉切小丁用开水烫一下
3
肉饼切丁，香菇切片
4
鸡蛋打散
5
清水里滴入太太乐鲜鸡汁调匀成汤水
6
搅拌均匀
7
然后将汤汁倒入鸡蛋液中
8
加入少许盐
9
再加入美极鲜味汁拌匀
10
蛋液过筛
11
碗底放入材料
12
再次滤入蛋液
13
盖上扎孔锡纸
14
上锅蒸12分钟
15
完成
16
近看
17
不错吧
18
勺一口
19
滑嫩
20
不错吧
21
诱惑
22
好吃
小贴士
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