酸辣粉 [下饭菜] [川菜]
2017.07.12
搬个凳子看戏
中午饭，做了一道酸辣粉，自己一个人的午饭相当美味
料 主料
- 120g红薯粉
- 30g花生米
- 50g生菜
料 辅料
- 5g生抽
- 8g香醋
- 7g盐
- 10g辣椒酱
- 5g麻椒
做
酸辣粉
的做法
1
红薯粉提前煮好
2
锅里加入油
3
加入花生米
4
生火炒熟
5
在加入麻椒炸香
6
然后加入小葱炒香
7
加入生抽
8
加入香醋
9
在加入清水
10
加入盐
11
加入辣椒酱
12
煮好装盘里
13
煮开后加入生菜
14
然后装盘里
15
在放上花生米
16
好吃
17
美味
小贴士
花生米一定要冷油下锅炒
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