瑗瑗baby
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2019-10-18 11:10
白切鸡（附白切鸡蘸酱的做法）
2017.07.12
某人特别喜欢吃白切鸡蘸酱蒜酱，每次总是说你怎么不做这种酱料，我说我做了你也不见吃，他就会说难道叫我白吃吗？那也得做份白切鸡来配蘸酱才可以啊，说得也是，每次我做的白切鸡他都会把蘸酱一扫而空，切实是绝配的哦，大家不妨可以试试，刚好又遇上了婆婆在乡下拿了个自家养的鸡腿过来，所以用来做白切鸡是最好不过的了，自养鸡肉质香韧，鲜美好吃
料 主料
- 1腿家养鸡腿 姜100g 油100ml
料 辅料
- ：蘸料
- 半个蒜瓣
- 8g盐
- 3汤匙芝麻香油
做
白切鸡（附白切鸡蘸酱的做法）
的做法
1
准备好材料
2
鸡腿肉洗净后放入蒸熟
3
锅里热油后倒入姜蒜蓉
4
然后加入盐和芝麻香油
5
爆香，不要爆太过了，金黄色即可
6
蘸酱完成
7
放凉后，鸡肉斩块
8
完成
9
近看
10
再看
11
不错吧
12
好吃
13
美味
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2019-07-27 08:38
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