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法式焗烤扇贝
2017.07.12
刘大花
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1
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简单的做法,味道却鲜的不得了,配上一杯红酒,美味至极!
料
主料
加入食材清单
6只
扇贝
适量
马苏里拉芝士
料
辅料
1勺
红酒
1茶匙
酱油
1茶匙
耗油
1茶匙
糖
做
法式焗烤扇贝
的做法
1
扇贝肉去掉内脏,就是黑黑的那团,贝壳洗净备用。
2
取下了一碗,用不了的可以冷冻起来。
3
加入所有调料拌匀,腌制10分钟。
4
取适量扇贝肉放在扇贝壳上。
5
依次完成所有后摆在烤盘上。
6
撒上马苏里拉芝士。
7
烤箱预热180度5分钟,然后放入烤盘,烘烤8-10分钟。
8
取出尝一口,鲜美无比。
9
成品1
10
成品2
小贴士
1.扇贝一定要用新鲜的。 2.腌制的调料可以省略,也会很好吃。 3.我喜欢表面微焦的感觉,所以烤的时间比较长,喜欢拉丝的感觉的亲要适当减少时间。 4.烤完的扇贝会有些汤,倒掉即可。
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伊评
缺一红酒,备货做起来[色][色][色]
2017-07-13 21:45
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A小cui手工坊
想吃,看着就有食欲[色]
2017-07-13 16:45
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铃
这个我喜欢吃,我最擅长的是扇贝蒸粉丝,家人都说比外面酒店做的还好吃,可惜,我没写菜谱[尴尬]
2017-07-13 15:49
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浩浩的小厨娘
赞
2017-07-13 15:06
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暖*心
想吃[色]
2017-07-13 13:31
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别人做的法式焗烤扇贝,已经有
0
道了!
我也会,我要上传!
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扇贝
适量
马苏里拉芝士
料
辅料
1勺
红酒
1茶匙
酱油
1茶匙
耗油
1茶匙
糖
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