刘大花
这最合适我这小胖子咯！好吃又不怕肥都就是这了
2018-04-30 00:59
干果能量派
2017.07.12
这个派一出炉就瞬间被我老公消灭一半，而且是吃过饭后！可见好吃的程度了！
料 主料
- 210克棉花糖
- 适量各种坚果
料 辅料
- 30克黃油
- 适量蔓越莓干
- 适量玉米脆片
做
干果能量派
的做法
1
准备好各种坚果、去皮去核烤熟或炒熟, 装进厚的袋子里擀碎。
2
黄油加进不粘锅中火熬化。
3
放入棉花糖，我用的是fluff的，所以不是一块块儿那种。
4
充分融合黄油和棉花糖。
5
中小火熬到棉花糖起大泡沸腾的状态转小火。
6
一次性加入所有坚果、蔓越莓、玉米脆片。
7
充分搅拌融合关火。
8
放入不粘模具。
9
充分压实。
10
静止到能量派凉透。
11
脱模。
12
切开一块儿。
13
不散的话可以全部切块了。
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尝一口，好吃极了。
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成品1
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成品2
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成品3
小贴士
1. 坚果干果及谷物可以随自己喜好调整，但都要保证是熟的。 2. 熬制棉花糖时间越长成品会越脆，我熬制的时间很短，刚沸腾就关火了所以口感是软香的。 3. 软的派要凉透再切，硬的温时切。 4. 模具要不粘的，否则需要涂黄油防粘。
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网友作品
别人做的干果能量派，已经有0道了！
