香甜牛奶吐司布丁 [烘焙] [烤箱] [甜品] [早餐]
2017.07.12
Meggy跳舞的苹果
自己在家做面包、吐司，有时吃不完会剩下。除了烘干做成面包屑炸点东西吃，还可以像我今天这样做，只需要一杯奶一个鸡蛋，就能让剩面包、吐司片焕新颜。上面焦脆脆，下面香软软，越吃越美！
料 主料
- 2片吐司
- 1个鸡蛋
- 150毫升牛奶
- 20克白糖
料 辅料
- 适量黑加仑葡萄干
做
香甜牛奶吐司布丁
的做法
1
吐司两片，鸡蛋一个，牛奶150毫升左右，黑加仑葡萄干适量，白糖20克
2
先将吐司片切成2公分左右的小块
3
牛奶、鸡蛋、白糖同入一碗，搅拌均匀
4
烤碗里先铺一层葡萄干，再铺一层吐司块，倒一部分牛奶鸡蛋液没过吐司块
5
撒一层葡萄干，铺一层吐司块，将剩下的牛奶鸡蛋液倒入烤碗中，表面零星撒几个葡萄干
6
九阳空气炸锅预热5分钟，180度；用烤箱也是可以的
7
拉出炸篮，将烤碗放入炸篮，再重新推入炸锅中，180度15分钟
8
烤好的牛奶吐司布丁上面焦黄香脆
9
下面的像布丁一样软嫩香滑
小贴士
想让味道更加香浓可以加些淡奶油，还可以吐司丁蘸黄油提前烘焙到焦黄；个人认为上面的配料足够香，而且低脂； 温度不要太高，170-180度就可以了，防止表面焦而内心不熟；可以用烤箱来做，但一定要用烘焙烤盘烤碗。
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网友作品
别人做的香甜牛奶吐司布丁，已经有1道了！
