胸有成竹1966
这我喜欢[爱情]
2017-07-12 19:21
夏季大排档砂锅 番茄金针菇肥牛
2017.07.13
这是一款操作起来很简单的砂锅，番茄酸酸得味道能刺激你的味蕾，增进食欲，肥牛、金针菇和鲜虾保证了你身体蛋白质的摄入量和营养均衡。
料 主料
- 2个番茄
- 50g肥牛
- 一小把金针菇
- 2只鲜虾
料 辅料
- 适量洋葱
- 适量蒜
- 1勺番茄酱
- 适量盐
- 适量水
- 少许青菜
做
夏季大排档砂锅 番茄金针菇肥牛
的做法
1
主要食材：番茄、金针菇、肥牛
2
准备佐料：洋葱和蒜都切成碎末
3
提前把肥牛焯水
锅里放适量的水，水开后放入肥牛，肥牛颜色变了就捞出来。
4
番茄切片，摆盘用。
5
番茄去皮，切成番茄丁。
6
鲜虾提前焯水
7
金针菇剪去老根，洗干净备用。
8
锅里放适量的油，小火炒香洋葱末和蒜末，然后放入步骤4准备好的番茄丁，改中火煸炒。
9
放入1勺番茄酱，继续煸炒。
10
放入适量的水，大火煮开，放少许盐调味。
11
取一只砂锅，放在炉灶上，盛入适量的番茄汤，煮开，然后放入提前处理好的金针菇、肥牛、番茄片、鲜虾，放入少许盐调味，出锅后放入自己喜欢的青菜。
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成品图
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成品图
小贴士
端砂锅时一定戴棉手套
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喜欢这个味[强][强]
2017-07-12 12:38
网友作品
别人做的夏季大排档砂锅 番茄金针菇肥牛，已经有0道了！
