阳光明媚99
做得好，摆盘也好赞的呢
2019-07-31 12:52
凉拌豆角 [家常菜] [下饭菜] [减肥食谱]
2017.07.11
炎炎夏日爽口的凉拌菜最受欢迎了，长豆角加上蒜泥调味，清淡爽口，简单又美味！
料 主料
- 500克豆角
- 10克白醋
- 适量辣椒油
料 辅料
- 10克芝麻酱
- 40克蒜泥
做
凉拌豆角
的做法
1
长豆角清洗干净切小段。
2
锅里加入水，开锅后倒入豆角焯水，加入少许的盐，几滴食用油，这样焯出来的豆角更翠绿。
3
中间翻动几次。
4
焯水大概两分钟左右。
5
捞出豆角过凉水，沥干水分备用。
6
蒜捣成泥，加入盐，生抽，白醋，香油。
7
搅拌均匀。
8
豆角放入盘中，周边摆放出花边。
9
倒入蒜泥。
10
淋上芝麻酱，辣椒油（不喜辣可忽略不放）拌均匀即可。
11
成品图。
12
清淡爽口。
13
单易做快手菜。
14
成品图。
小贴士
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2
评论
评论
我要评论
简单的豇豆也能做这么漂亮[色][色]
2018-02-21 11:09
网友作品
别人做的凉拌豆角，已经有0道了！
