大菜煲
2017.07.11
瑗瑗baby
每逢过年都是大鱼大肉的，节后的我已经胖了三斤，所以节后必须做点燃脂瘦身的菜品，今天这道大菜煲就特别适合节后的饮食，大菜也叫芥菜包，我们这边的当地人都叫大菜
料 主料
- 1/2个大菜
- 3个虾仁
- 2个鱿鱼须
- 3个香菇
料 辅料
- 1匙猪油
- 4g盐
- 适量清水
做
大菜煲
的做法
1
准备好材料
2
将香菇、鱿鱼须、虾仁洗净后泡发，然后放入砂锅中加入适量清水煲
3
煲沸后转小火继续煲5分钟
4
然后放入切片的大菜叶干煲沸转小火继续煲5分钟
5
再加入大菜的嫩叶煲5-10分钟
6
最后加入猪油和盐搅拌均匀即可
7
起锅
8
完成
9
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10
再看
11
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