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上汤西兰花 [下饭菜] [家常菜]

2017.07.11
上汤西兰花
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做一道非常营养下饭的菜, 西兰花蔬菜之王,做个上汤最美味的
主料
  • 1颗西兰花
  • 100g杏鲍菇
  • 50g火腿肠
  • 1根胡萝卜
辅料
  • 1个浓汤宝
  • 5g
  • 1碗

上汤西兰花

的做法
材料准备好
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材料准备好
锅里加入水加入盐
2
锅里加入水加入盐
胡萝卜及杏鲍菇切好
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胡萝卜及杏鲍菇切好
水开后把西兰花焯一下水
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水开后把西兰花焯一下水
在把胡萝卜及杏鲍菇焯下水
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在把胡萝卜及杏鲍菇焯下水
锅里从新放油加入胡萝卜及杏鲍菇
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锅里从新放油加入胡萝卜及杏鲍菇
炒至均匀
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炒至均匀
然后加入清水
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然后加入清水
在加入一个浓汤宝
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在加入一个浓汤宝
在加入盐
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在加入盐
煮三分钟加入焯过水的西兰花
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煮三分钟加入焯过水的西兰花
在加入火腿肠
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在加入火腿肠
煮一分钟加入湿淀粉
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煮一分钟加入湿淀粉
煮开加入鸡精
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煮开加入鸡精
煮好的装盘
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煮好的装盘

小贴士

西兰花焯一下水,下锅就煮一分钟就行了
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