萝卜丸子
2017.07.11
瑗瑗baby
第一次看到青萝卜，有种要买来试试的冲动，所以就买了两个，一个用来做萝卜汤，剩下的一个则用来做了萝卜丸子，个人觉得萝卜丸子要好吃点
料 主料
- 1个青萝卜
- 200g面粉
- 150g肉末
- 1颗葱
- 1个鸡蛋
料 辅料
- 5g盐
- 3g白砂糖
- 5ml生抽
- 3g鸡精
- 5ml芝麻香油
做
萝卜丸子
的做法
1
准备好材料
2
萝卜抽丝后加盐腌制片刻，然后滤去多余的水份
3
然后加入肉末、鸡蛋、葱花、鸡精、生抽、白砂糖拌均
4
再加入面粉
5
搅拌均匀
6
锅里热油后将萝卜面糊捏成丸子放入油锅中炸至表面金黄即可
7
出锅沥去油份
8
完成
9
近看
10
沾番茄酱也不错哦
小贴士
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