一帆风顺
2017.07.11
瑗瑗baby
小朋友喜欢水煮鸡蛋、肉末、胡萝卜，今天我就把这些材料做成肉末酿鸡蛋，然后又做出小船的模样，最近小朋友也是特别喜欢小船的，她总是拿些纸给我折小船，这道菜刚好就随了她的心意，并且今天正值小年，帆船是一帆风顺，在鸡蛋上酿满了肉末，就如帆船满载而归，意义也是很好的哦
料 主料
- 2个鸡蛋
- 100g肉末
- 1/2个胡萝卜
- 10g葱花
料 辅料
- 3g盐
- 3g鸡精
- 3g蚝油
- 1匙生抽
- 1g胡椒粉
做
一帆风顺
的做法
1
准备好材料
2
将鸡蛋蒸熟
3
肉末加入葱花、切碎的胡萝卜、盐、蚝油、鸡精、胡椒粉拌匀
4
然后蒸好的鸡蛋去壳切成两半，挖去蛋黄，勺入肉末，放入锅中蒸熟即可
5
将胡萝卜切片，取牙签穿上，然后插在鸡蛋上成帆船状
6
完成
7
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