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自制甜酒酿

2017.07.11
自制甜酒酿
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酒酿俗称醪糟,能帮助消化补肾养颜丰胸下奶补虚,女性常喝身体好
主料
  • 500g糯米
辅料
  • 2g安琪甜酒曲

自制甜酒酿

的做法
糯米洗干净放足够的水浸泡一晚
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糯米洗干净放足够的水浸泡一晚
隔水蒸熟的糯米放凉,用一小碗温水将酒曲化开,倒入糯米里充分搅拌均匀
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隔水蒸熟的糯米放凉,用一小碗温水将酒曲化开,倒入糯米里充分搅拌均匀
将拌匀的糯米放到奶罐里压实,在中间留个小洞洞好出酒
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将拌匀的糯米放到奶罐里压实,在中间留个小洞洞好出酒
将奶罐放到酸奶机中等待48下时
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将奶罐放到酸奶机中等待48下时
2天后,甜滋滋的酒酿就做好了,单独喝或是加上蛋,圆子一道道美味就此诞生
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2天后,甜滋滋的酒酿就做好了,单独喝或是加上蛋,圆子一道道美味就此诞生

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