红枣牛奶小方
2017.07.10
果妈私房菜
今天看到朋友圈好多人在吃蔓越梅牛奶小方，馋的我是口水直流啊，可惜我家买的蔓越梅早就吃光了！做不了！收拾冰箱的时候发现家里买的红枣还有很多，就突发奇想把蔓越梅换成了红枣，做了这道红枣牛奶小方，味道也还不错哦，香甜可口，一连吃了好几块呢！
料 主料
- 30克红枣
- 200克牛奶
- 30克糖
- 40克玉米淀粉
料 辅料
- 适量椰蓉
做
红枣牛奶小方
的做法
1
先用电子秤称出所需要的食材量:
先牛奶200克，糖30克，玉米淀粉40克，红枣30克用剪刀剪成小粒儿，椰蓉适量！
2
把牛奶，糖和玉米淀粉一起倒进奶锅中，搅拌均匀！
3
把奶锅放在液化气上中小火，边加热边不停的搅拌！
4
搅拌至奶糊变的粘稠即可！
5
加入切碎的红枣粒儿！（可以换成蔓越梅，葡萄或者自己喜欢的坚果小丁儿！）
6
用硅胶刮刀搅拌均匀！
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放入容器内，压结实，放入冰箱冷藏2小时以上。
8
冷藏好以后拿出来切成大小均匀的小块儿！
9
均匀的裹上椰蓉即可！
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做好的红枣牛奶小方香甜可口，好吃极了，大人小孩儿都喜爱，我家宝宝一连吃了好几块呢！
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成品图
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成品图
小贴士
加热牛奶的时候记得中小火，一边加热一边不停的搅拌，以免糊锅！
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网友作品
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