乐在其中
这个麻薯看着表面好光滑啊不错啊
2018-10-24 07:58
可可麻薯蜜豆包
2017.07.09
用麻薯预拌粉做的可可麻薯蜜豆包，省去了发酵的烦恼，而且口感也是相当的棒，外皮酥脆，内里柔软、Q弹，是我喜欢的口感。
料 主料
- 250克麻薯面包粉
- 40克糖
- 25克鸡蛋
- 3克盐
- 180克牛奶
- 25克黄油
料 辅料
- 180克蜜豆
做
可可麻薯蜜豆包
的做法
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1、准备好食材。
2
2、把除黄油外的材料揉成软硬合适的面团。
3
3、加入黄油后揉成光滑的面团。
4
4、把面团分成25克一个剂子。
5
5、把一个剂子按扁。
6
6、包入20克蜜豆。
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7、慢慢用虎口收口后捏紧收口。
8
8、包好后码入烤盘中。
9
9、表面刷蛋清，放上杏仁片。
10
10、入预热好的烤箱中层，180度，25分钟左右。
11
11、烤好后不要马上打开烤箱门，过5分钟再取出。
12
12、做法简单，口感超好的可可麻薯蜜豆包。吃上一口你就会喜欢它。
小贴士
牛奶要慢慢加入，根据面团的干湿调整用量。烘烤结束后不要马上打开烤箱，不然会回缩。
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网友作品
别人做的可可麻薯蜜豆包，已经有0道了！
