鱼片蒸鸡蛋羹 [儿童餐]
2017.07.09
搬个凳子看戏
这几天家里的亲戚小朋友来家里玩，做了一些小朋友爱吃的菜
料 主料
- 6个鸡蛋
- 200g鱼柳
料 辅料
- 5g生抽
- 5g料酒
- 3g盐
做
鱼片蒸鸡蛋羹
的做法
1
鱼柳切成 片
2
加入料酒
3
淀粉抓
4
加入盐抓匀腌十分钟
5
鸡蛋打碗里
6
加入一倍的温水
7
搅拌均匀
8
在加入盐搅拌
9
搅拌好的
10
改上保鲜膜
11
轧几个洞
12
上锅蒸20分钟
13
蒸20分钟后
14
在摆上腌好的鱼片
15
撒上小葱
16
在蒸10分钟
17
蒸好的放一些生抽
18
就可以吃了
19
小朋友可都爱吃的
20
成品
小贴士
鱼片切好先腌一腌， 鸡蛋加入温水搅拌蒸出来的鸡蛋更嫩
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的鱼片蒸鸡蛋羹，已经有0道了！
