蒜香生菜
2017.07.09
从小白开始逐渐的一步步进步那都是练出来的,每做一道都有自己的情绪和感情在里面的 当你的情绪在里面做出来的美食也会感染到自己 而当你把感情放在里面,那么你做出来的食物就会感动到你身边的人
料 主料
料 辅料
做
蒜香生菜
的做法
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3. 当水烧至超鱼泡眼时加入花生油,油是平时炒菜的量就可以了
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5. 同时另起锅,锅里坐油加入蒜末,调最小火把蒜末热至金黄色
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6. 水开把生菜放进灼至断生即可,生菜不能烫久,烫太久口感就不好了
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10. 再调少许淀粉水勾芡,加入时立刻用铲子搅匀
小贴士
这是一道非常简单的家常菜,虽然看起来步骤多,但做起来也就是5分钟左右的时间
水里加了油是为了菜不变黄烫出来有油亮的光泽