浇汁上海青 [减肥菜]
2017.07.09
搬个凳子看戏
上海菜有很多种吃法，可以下面可以炒，我这次做个营养的上海青
料 主料
- 100g上海青
- 10g葱
- 5g蒜
料 辅料
- 4g盐
- 6g生抽
- 2g鸡精
做
浇汁上海青
的做法
1
上海青清洗干净
2
中间切开
3
锅里加入水加入油
4
在加入盐
5
水开后加入上海青煮两分钟
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蒜及小葱切碎
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煮好的青菜装盘里
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锅里加入油加入蒜葱
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炒出香味
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在加入生抽
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炒匀
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在加入盐
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加入一点点水
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煮至入味加入鸡精
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炒好的汁泼至青菜上
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吃的时候搅拌均匀
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成品
18
好看
小贴士
青菜加入盐水水里煮出来的菜颜色非常的漂亮
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