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凉拌凉粉 [家常菜]

2017.07.09
凉拌凉粉
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夏天最适合的就是做凉拌菜了,来一道美味的凉拌凉粉
主料
  • 300g凉粉
  • 适量小葱
  • 50g花生米
辅料
  • 10g蒜泥
  • 5g生抽
  • 5g香醋
  • 2g油辣子

凉拌凉粉

的做法
自己做的凉粉切好
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自己做的凉粉切好
锅里加入油
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锅里加入油
加入花生米炒
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加入花生米炒
小葱及蒜切好
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小葱及蒜切好
生抽
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生抽
香醋
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香醋
香油
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香油
油辣子
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油辣子
盐及鸡精
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盐及鸡精
在加入切好的蒜葱搅拌均匀
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在加入切好的蒜葱搅拌均匀
炒好的花生米敲打碎
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炒好的花生米敲打碎
加入凉粉上
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加入凉粉上
在加入调好的汁
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在加入调好的汁
搅拌均匀
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搅拌均匀
就可以吃了
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就可以吃了
成品
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成品
好吃
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好吃

小贴士

调汁按自己口味调吧
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