酿豆腐
2017.07.09
搬个凳子看戏
自己做了一些豆腐晚上做一道美味的客家菜，酿豆腐
料 主料
- 400g自制豆腐
- 200g猪肉
- 适量小葱
料 辅料
- 10g生抽
- 5g料酒
- 2g淀粉
- 10g耗油
做
酿豆腐
的做法
1
自己做的豆腐
2
切成方块
3
中间挖空
4
猪肉加入葱剁碎
5
在 加入豆腐剁
6
加入料酒
7
五香粉
8
加入生抽
9
抓匀腌半小时
10
腌好的放至豆腐中间
11
然后上锅蒸
12
生抽耗油加入清水搅拌均匀
13
一面煎金黄翻面煎
14
煎好的加入调好的汁
15
炖至入味
16
然后把豆腐装盘
17
余下的汁加入湿淀粉收汁
18
然后泼至豆腐上
19
好吃
20
成品
21
美味
小贴士
豆腐中间挖间的可以和猪肉一起剁
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的酿豆腐，已经有0道了！
