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培根炒花菜
[家常菜]
2017.07.09
y圆子y
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菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C含量较高,这样一款营养的蔬菜,当然要让小朋友也喜欢上啦,搭配培根和胡萝卜,用家乐的热炒鲜露提味,相信宝贝们会喜欢上这样的做法哦!
料
主料
加入食材清单
400g
花菜
90g
培根
60g
胡萝卜
料
辅料
2个
干辣椒
3颗
大蒜
1勺
家乐热炒鲜露
少许
油
少许
盐
适量
水
做
培根炒花菜
的做法
1
花菜摘分小朵,盐水浸泡半小时后洗净
2
胡萝卜洗净切片
3
培根切小块
4
干辣椒洗净切段,蒜瓣切片
5
把洗净的花菜和胡萝卜焯下水,然后捞出控水
6
锅中少许油烧热,加入蒜和干辣椒煸香
7
加入培根翻炒片刻
8
加入焯过水的花菜和胡萝卜翻炒
9
加入少许盐调味
10
出锅前加入一勺家乐热炒鲜露翻炒均匀即可出锅
小贴士
花菜和胡萝卜提前焯水,炒的时间不需要太久。 干辣椒和蒜瓣只是调味而已,不喜欢的可以不加,或者煸出香味后取出。
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主料
400g
花菜
90g
培根
60g
胡萝卜
料
辅料
2个
干辣椒
3颗
大蒜
1勺
家乐热炒鲜露
少许
油
少许
盐
适量
水
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