芝麻排包 [烘焙]
2017.07.08
搬个凳子看戏
做个简单的早餐，芝麻排包
料 主料
- 300g高筋面粉
- 10g芝麻
- 1个鸡蛋
料 辅料
- 20g黄油
- 4g酵母
- 20g白糖
做
芝麻排包
的做法
1
高筋面粉加入白糖加入鸡蛋
2
加入水
3
加入酵母
4
面包机柔面
5
柔好的
6
加入黄油
7
柔出膜发至两倍大
8
排气醒一会
9
分成小块
10
擀成长条
11
从边边卷起来
12
柔成长条
13
原来发至两倍大
14
刷上一层鸡蛋液
15
撒上芝麻
16
上烤箱
17
175度 20分钟
18
烤好的
19
分开
20
成品
小贴士
面包二次柔出膜发至两倍大
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