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葱油拌面
2016.10.31
亦了个佳
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一个人懒得做饭的时候葱油拌面就成了首选,简单又美味。以熬香的葱油加上烧透的开洋,和面条一起拌着来吃。地道的开洋葱油拌面,面条有韧劲又滑爽,开洋鲜美,葱油也很香。
料
主料
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适量
挂面
适量
葱叶
2勺
生抽
1勺
老抽
2勺
白糖
适量
食用油
做
葱油拌面
的做法
1
葱花切成段状备用
2
将生抽和老抽混合备用
3
锅内放油,油热放入葱花,小火煎黄
4
倒入生抽和老抽,放入白糖,熬煮至起泡就可以倒入碗中
5
锅内加水烧开,放入挂面, 面条煮熟之后捞出放入碗中
6
在面条上倒入酱汁,搅拌均匀即可食用
小贴士
。地道的开洋葱油拌面,面条有韧劲又滑爽,开洋鲜美,葱油也很香。
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挂面
适量
葱叶
2勺
生抽
1勺
老抽
2勺
白糖
适量
食用油
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