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奶豆

2017.07.08
奶豆
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相信每个人都吃这个吧,奶豆也有人叫小馒头,现在好多家长都给小孩吃,外面卖的含有太多的添加剂和防腐剂,不如动手做零添加,酥脆入口即化
主料
  • 100克低粉
  • 50克黄油
  • 35克
  • 30克鸡蛋液

奶豆

的做法
准备好所有材料
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准备好所有材料
软化好的黄油加入糖打发至发白,分次加入鸡蛋液,搅拌均匀
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软化好的黄油加入糖打发至发白,分次加入鸡蛋液,搅拌均匀
加入低粉揉成面团,放冰箱冷藏20分钟
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加入低粉揉成面团,放冰箱冷藏20分钟
从冰箱取出面团,7克一个揉成球状,依次摆放在烤盘上
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从冰箱取出面团,7克一个揉成球状,依次摆放在烤盘上
烤箱提前预热,160度20分钟,微微上色就可以了
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烤箱提前预热,160度20分钟,微微上色就可以了
取出放再帘子上晾凉
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取出放再帘子上晾凉
好吃无任何添加剂的奶豆就做好了
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好吃无任何添加剂的奶豆就做好了
如果想要奶味浓郁一些可以加入15克奶粉
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如果想要奶味浓郁一些可以加入15克奶粉
制作好的奶豆可以装罐子里密封保存
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制作好的奶豆可以装罐子里密封保存

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    别人做的奶豆,已经有0道了!

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