小土豆烧排骨 [家常菜]
2017.07.07
搬个凳子看戏
在超市买到的小土豆，土豆搭配排骨最美味的
料 主料
- 500g排骨
- 300g小土豆
料 辅料
- 5g盐
- 8g酱油
- 适量水
做
小土豆烧排骨
的做法
1
排骨焯一下水
2
然后放锅里炒
3
炒至均匀
4
在加入酱油
5
炒至排骨上色
6
然后加入大料
7
在加入清水
8
土豆去皮
9
炖半小时
10
加入土豆
11
炒匀在炖20分钟
12
加入盐
13
最后炖至入味
14
然后装盘
15
成品
小贴士
排骨提前焯一下水 下锅炒的时候一定要多注意不能贱油
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