香葱辩子面包 [烘焙]
2017.07.07
搬个凳子看戏
夏天的天气最适合的就是做面包了
看做了一道非常受孩子喜欢的面包
料 主料
- 300g高筋面粉
- 1个鸡蛋
- 30g黄油
料 辅料
- 20g白糖
- 180g清水
- 适量小葱
- 适量沙拉
- 4g酵母
做
香葱辩子面包
的做法
1
高筋面粉加入白糖加入鸡蛋
2
在加入清水
3
加入酵母
4
面包机柔
5
柔好的
6
加入黄油
7
柔出膜发至两部大
8
发好排气
9
然后分成六小块
10
擀成长条
11
卷起来
12
三起放一起
13
然后编起来
14
全部做好的
15
发至两倍大
16
刷上一层鸡蛋液
17
挤上沙拉
18
撒上小葱
19
上烤箱175度烤18分钟
20
烤好的
21
成品
22
好吃
小贴士
面粉柔出膜，排气醒半小时 烤箱温度上下温度
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