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浪漫七夕&在家吃出氛围感!

2023.08.18
浪漫七夕&在家吃出氛围感!
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七夕将至,在家吃出氛围感,人间烟火气的一餐,热气海鲜,爆炒虾尾,梅干菜扣肉,酸菜鱼,卤味拼盘,蒜蓉粉丝扇贝,蒜蓉空心菜,主食:驴打滚,营养满分,快来和我一起get仪式感满满的一餐吧!
主料
  • 1份海贝全家福
  • 1份小龙虾尾
  • 1份梭子蟹
  • 6只扇贝

浪漫七夕&在家吃出氛围感!

的做法
自己喜欢的海鲜都可以。
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自己喜欢的海鲜都可以。
洗净后放在蒸屉上,蒸5分钟将贝壳取出,梭子蟹再蒸15分钟。
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洗净后放在蒸屉上,蒸5分钟将贝壳取出,梭子蟹再蒸15分钟。
锅中倒入橄榄油加热。
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锅中倒入橄榄油加热。
蒜末+辣椒粉+芝麻+盐。
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蒜末+辣椒粉+芝麻+盐。
淋上热油搅拌均匀+2勺生抽+1勺香醋+1勺白砂糖搅拌均匀。
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淋上热油搅拌均匀+2勺生抽+1勺香醋+1勺白砂糖搅拌均匀。
海鲜装盘,蘸上料汁~超级鲜美。
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海鲜装盘,蘸上料汁~超级鲜美。
热气蒸海鲜绝绝子~
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热气蒸海鲜绝绝子~
扇贝处理好,龙口粉丝泡软摆盘上锅蒸熟。
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扇贝处理好,龙口粉丝泡软摆盘上锅蒸熟。
取出淋上蒜蓉酱,葱花,生抽,再淋上热油。(喜欢吃辣还可以加点辣椒)
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取出淋上蒜蓉酱,葱花,生抽,再淋上热油。(喜欢吃辣还可以加点辣椒)
龙虾尾洗净。
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龙虾尾洗净。
锅中倒入橄榄油。
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锅中倒入橄榄油。
下洋葱,姜片,蒜瓣炒香。
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下洋葱,姜片,蒜瓣炒香。
倒入虾尾翻炒。
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倒入虾尾翻炒。
加入生抽,韩式辣酱翻遍。
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加入生抽,韩式辣酱翻遍。
倒入一罐啤酒煮8分钟。
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倒入一罐啤酒煮8分钟。
加入青椒块翻炒均匀出锅。
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加入青椒块翻炒均匀出锅。
装盘即可享用。
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装盘即可享用。
还炒了一份空心菜~
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还炒了一份空心菜~
简单快手零难度~
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简单快手零难度~
卤味切好摆盘。
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卤味切好摆盘。
全部就位~
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全部就位~
尽情享用。
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尽情享用。

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