剁椒黑豆腐竹 [家常菜]
2017.07.07
缘豆儿
黑豆腐竹含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。腐竹简单焯烫，配上剁椒，做起来很简单，吃起来很美味。
料 主料
- 80g黑豆腐竹
料 辅料
- 2汤匙剁椒
- 2根葱
- 2瓣蒜
- 1片姜
- 适量油
做
剁椒黑豆腐竹
的做法
1
备好食材
2
腐竹放冷水中浸泡2个小时至软
3
然后把腐竹放沸水中焯烫
4
把腐竹切段摆放盘中
5
葱姜蒜备好
6
小锅中加油，先葱白姜末蒜末炒香，加入剁椒以及适量水煮一会
7
把剁椒汁淋在腐竹上就可以了
小贴士
用冷水浸泡腐竹更能保持腐竹的完整性，但需要的时间较长；也可以用温水加点盐浸泡腐竹。 剁椒有味，按个人口味如有需要加点盐。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的剁椒黑豆腐竹，已经有0道了！
