黑芝麻麻糬面包
2017.07.07
乐在其中
麻薯是一种起源于台湾、日本并广为流行的传统食品，在我们这儿俗称糯米团。传统的麻薯是由糯米粉蒸熟后包馅做成，这次是第一次用麻薯预拌粉做，非常简单的步骤和材料，吃起来口感却很棒，外皮酥脆，内里柔软、Q弹，还可以作为早餐包哦。
料 主料
- 200克麻薯面包粉
- 5克奶粉
- 65克牛奶
- 80克鸡蛋
- 40克黄油
- 12克黑芝麻
料 辅料
- 2克盐
做
黑芝麻麻糬面包
的做法
1
1、准备好材料。
2
2、先把除黑芝麻和黄油外的所有材料揉成软硬合适的面团。
3
3、再加入黑芝麻揉匀。
4
4、最后加入黄油揉成光滑的面团。
5
5、把面团匀分成25克/个。
6
6、搓圆后码入烤盘。
7
7、入预热好的烤箱，上火180度，下火160度，25分钟左右。
8
8、烤好后不要立即打开烤箱门，让它在烤箱中过5分钟再取出。
9
9、非常简单的步骤和材料，外皮酥脆，内里柔软、Q弹，可以作为早餐包哦。
小贴士
烘烤过程中不要打开烤箱门，时间和温度可根据自已的烤箱温度调整。
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