锡纸蚬子
2017.07.06
G果果
这是用锡纸包裹起来，烤箱烤熟的，没用水煮，肉质鲜嫩，加入酱汁更是美味无比
料 主料
- 500克蚬子
料 辅料
- 一根葱
- 两勺酱油
- 一勺耗油
- 一小勺糖
- 3个蒜瓣
- 两勺甜面酱
- 适量淀粉
做
锡纸蚬子
的做法
1
蚬子吐沙完毕后，洗净淋干水分
2
准备好酱汁材料，蒜瓣切成片
3
把蚬子放在适当大小的锡纸上
4
把蒜瓣放在上面，包好送入烤箱里
5
烤箱提前预热，220度20分钟
6
锅里加少许油，放入葱花爆锅
7
加入酱油，耗油，糖，甜面酱，最后加入淀粉收汁
8
锡纸里的蚬子都开口，就行了。不宜长时间烤，肉就老了。
9
把烤熟的蚬子装盘
10
浇上熬好的酱汁
11
锡纸蚬子完成
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的锡纸蚬子，已经有0道了！
