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清汁牛轧糖 [零食]

2017.07.06
 
清汁牛轧糖
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没有抹茶粉就用清汁来代替了
主料
  • 180克熟花生米
  • 40克无盐黄油
  • 180克白色棉花糖
  • 110克全脂奶粉
辅料
  • 5克清汁

清汁牛轧糖

的做法
花生放烤箱中层150℃烤10-15分钟,听到砰砰声差不多熟了
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花生放烤箱中层150℃烤10-15分钟,听到砰砰声差不多熟了
材料称好,花生米去皮
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材料称好,花生米去皮
黄油放入不粘锅小火融化
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黄油放入不粘锅小火融化
放入棉花糖,不停的翻炒
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放入棉花糖,不停的翻炒
直到棉花糖完全融化
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直到棉花糖完全融化
加入奶粉和青汁粉
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加入奶粉和青汁粉
翻炒均匀
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翻炒均匀
加入花生米
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加入花生米
快速翻拌均匀
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快速翻拌均匀
倒入烤盘里,整形,夏天可以放冰箱冷藏
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倒入烤盘里,整形,夏天可以放冰箱冷藏
切块,夏天需要包糯米纸哦,不然会很粘的
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切块,夏天需要包糯米纸哦,不然会很粘的
也可以用糖纸包好
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也可以用糖纸包好

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