蛋白薄脆饼 [烘焙]
2017.07.06
君
嘎吱嘎吱脆
料 主料
- 1个蛋白
- 40克玉米油
- 30克糖粉
- 40克低筋面粉
料 辅料
- 5克黑芝麻
做
蛋白薄脆饼
的做法
1
蛋白和玉米油搅打均匀
2
加入细砂糖，搅打均匀
3
加入低筋面粉
4
搅打均匀，同时预热烤箱中层160℃
5
烤盘垫硅胶垫或者油纸，面糊装入一次性裱花袋，然后剪个细小口
6
均匀的挤出来，每个饼干要间隔开来
7
表面撒黑芝麻
8
烤箱中层160℃烤15分钟，最后要看着点，别烤湖了
9
成品图
小贴士
每个烤箱温度不同仅供参考
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