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小猪豆沙包
2017.11.18
小淘气
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2
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孩子爱吃豆沙包,正好家里还有豆沙,那就做些豆沙包吧
料
主料
加入食材清单
500克
面粉
40克
糖
20克
猪油
220克
牛奶
料
辅料
适量
豆沙
4克
酵母
适量
红曲粉
做
小猪豆沙包
的做法
1
把所有材料除红曲粉和豆沙外,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至二倍大
2
发酵好的面团平均分成40克1个,面团的大小随自己喜欢啊
3
分好的面团再次揉搓
4
切开没有小汽孔
5
擀圆包入豆沙
6
捏紧收口
7
拿一块面团放入红曲粉揉均为
8
红曲粉面团做出小猪的耳朵和鼻子
9
摆在合适的位置
10
用牙签在鼻子上扎两个孔,用红豆装饰眼睛,图片反了
11
做好之后放在蒸架上
12
做了几个圆豆沙包,也是把面团擀圆包入豆沙,捏紧收口,弄圆
13
取一块面团搓成条
14
打个结,两头拉出来,尾巴部分要留多一点
15
捏出嘴巴,用红豆装饰眼睛
16
尾部压扁,用刮板压几条痕,小鸽子就做好了
17
放在蒸架上
18
锅里放凉水,把蒸架放在上面,盖上锅盖,醒发10到20分钟,然后大火蒸10到15分钟,关火,焖三分钟再揭锅盖
19
成品图
20
成品图
小贴士
无
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挪红
真好看哟!
2017-12-21 15:58
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新加坡生活Tina
好可爱
2017-07-08 09:49
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网友作品
别人做的小猪豆沙包,已经有
0
道了!
我也会,我要上传!
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料
主料
500克
面粉
40克
糖
20克
猪油
220克
牛奶
料
辅料
适量
豆沙
4克
酵母
适量
红曲粉
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