旺旺小馒头 [烘焙]
2017.07.06
黎子
今天家里有小朋友来，做一些小朋友喜欢吃的小零食。这样让小朋友们高兴一下，哈哈。自己也可以回忆一下小时侯的小零食。
料 主料
- 140克淀粉
- 10克奶粉
- 1个鸡蛋
- 25克白糖
- 20克中筋面粉
- 10克植物油
做
旺旺小馒头
的做法
1
把材料准备好。
2
把鸡蛋打入小盆里，放入白糖。
3
把蛋液和油搅拌均匀。
4
筛入中筋粉和淀粉。
5
把面粉和蛋液搅拌均匀。不要见白色。
6
把面揉成一个小条，然后用手揉成一个个小球。
7
烤箱中层175度，15分钟左右。（底部微微变一点黄就可以了）。
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成品图
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成品图
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成品图
小贴士
1、这里我放有奶粉有一点少，喜欢奶味的可以多少一些奶粉，那淀粉的数量减少一下。 2、个人喜欢吃低糖的，所以糖量减少。 3、每个人的烤箱不同，温度也不同，所以烘烤时，请观察烤箱温度
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网友作品
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