冰糖蒸梨
2016.11.10
六月的鱼
梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用；而且梨中较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收
料 主料
- 1个雪梨
- 适量冰糖
- 适量水
做
冰糖蒸梨
的做法
1
雪梨洗净，从三分之一出切块，用勺子掏去梨核
2
将冰糖放入掏好的雪梨内，加入适量的水
3
锅中加水放上蒸笼，将处理好的雪梨放在蒸笼上蒸
4
盖上锅盖，中火蒸10分钟，小火蒸25分钟，关火取出稍稍放凉就可以吃了
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